(開箱)軟嫩牛頰肉|豪How雙饗牛肉麵

豪How雙饗牛肉麵

這款牛肉麵真的是疫情下的好幫手!

 

 

豪How的雙饗牛肉麵屬於紅燒牛肉麵,
內容物總共有:兩份牛肉湯包、兩份麵條(拉麵和刀削麵各一)、兩包的麻辣牛油包。
先來介紹一下如何料理這次的雙饗牛肉麵,

 

其實很簡單,
我是直接將調理包解凍後,
放入滾水的熱鍋煮5分鐘左右,

麵則是放入滾水的熱鍋煮3~6分鐘左右,
兩者加在碗裡,
最後一定要記得淋上麻辣香的牛油包!
花椒香馬上在空氣裡飄香~

料理的方式很簡單,
不到二十分鐘就能有一碗牛肉麵上桌!
就方便性而言,
真的蠻值得購買的。

 

但重點是他們家的牛肉麵也是很好吃,
吃完後就想再囤幾包,
牛肉使用的是紐西蘭的牛頰肉,
是不是肉的部位就很不一樣?
牛頰肉吃起來很厚實也很嫩,
一包牛肉麵就有好多塊牛肉,
大家都吃的很過癮~

 

 

麵體則是有兩款麵可以搭配,我個人很喜歡他們家的刀削麵

 

 

帶有Q勁也很扒汁,
配上濃厚的牛肉湯底,
真的有上牛肉麵館的錯覺。
他們家的私房秘訣就在於使用四川的豆瓣醬,
這也是創辦人兒時在眷村的好味道。
牛肉湯的層次讓你不覺得是買冷凍食品,
而是親手喝到一碗溫暖有心意的牛肉麵。

 

豪How牛肉也有經過清水川燙去腥,
湯底保留清甜的高湯風味,
豆瓣醬讓紅燒的風味更有層次,
還有加入八角、花椒、丁香等中藥食材,
讓牛肉麵的香氣非常誘人,
這款真的推薦大家試試看。

 

 

本文出處:多莉Dory